Resep Dan Cara Membuat Kue Apem Selong Tanpa Telur Yang Praktis
Resep Kue Apem, merupakan salah satu jenis kue tradisional, yang berasal dari daerah Jawa. Biasanya jenis kue satu ini, sengaja dibuat untuk acara-acara tertentu. Sebagai hidangan untuk para tamu. Kue ini memiliki beragam jenis, seperti halnya Resep Kue Apem Panggang, Resep Kue Apem kKukus, serta yang tidak kalah populer yaitu Resep Kue Apem Selong.
Seperti sajian Kue Apem lainnya, Resep Kue Apem Selong ini memiliki bentuk berupa lingkaran, tetapi terdapat ciri khas yang cukup berbeda, bila dibandingkan dengan Kue Apem lainnya. Dimana pada bagian pinggiran kue ini, terdapat seperti kulit kering yang mengelilingi apem.
Nah bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat Kue Apem Selong ini sendiri di rumah, silahkan mengikuti resep dan cara membuat Kue Apem Selong Tanpa Telur yang praktis, dan telah kami paparkan di bawah ini. Dengan mengikuti resep dan cara membuat Kue Apem Selong yang kami bagikan ini, Anda dapat membuat sajian kue tersebut sendiri dengan mudah dan praktis di rumah, ketika Anda merasa ingin makan kue satu ini.
Berikut Ini Cara Membuat Kue Apem Selong Tanpa Telur Yang Praktis
Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Apem Selong Tanpa Telur :
1/4 kg Tepung Beras
225 gram Gula Pasir
500 ml Santan
1/2 sendok makan Ragi Instan
Air Kelapa sesuai selera
Garam secukupnya
Cara Membuat Kue Apem Selong Tanpa Telur :
Pertama-tama siapkan sebuah wadah yang cukup besar, kemudian campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, dan ragi instan, lalu aduk-aduk hingga adonan tercampur merata.
Setelah itu, masukan santan dan air kelapa pada adonan tersebut, sambil terus diaduk-aduk.
Jika sudah tercampur merata, sebaiknya Anda mendiamkan adonan tersebut kira-kira satu jam lamanya, kemudian tambahkan garam dan aduk-aduk kembali.
Panaskan wajak kemudian ambil satu sendok sayur adonan, dan tuangkanlah adonan tersebut ke dalam wajan secara melebar, dengan cara menuangkannya sambil memutar sendok sayur.
Tutuplah wajan tersebut.
Bila Anda menyukai buah nangka, maka Anda dapat menambahkan potongan nangka dan daun pandan, jika tidak Anda juga dapat menambahkan pisang, meises, dan lain sebagainya sesuai selera Anda, di atas Kue Apem Selong yang Anda buat.
Bila Kue Apem Selong yang Anda buat telah matang, angkat kue tersebut lalu tiriskan.
Kue Apem Selong Tanpa Telur siap untuk disajikan.